Blog

Noticias Ricard Camarena

Platea y Ricard Camarena se preparan para estrenar ‘Canalla Bistro Madrid’

04/04/2017

 

Platea y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir ‘Canalla Bistro Madrid’ en las próximas semanas. El centro de ocio gastronómico más grande de Europa contará con la propuesta más ecléctica, informal y divertida del cocinero valenciano.

Camarena ha reconocido que para él, tener presencia en la capital “siempre ha sido un sueño”. “Llegamos a Madrid porque teníamos voluntad de hacerlo desde hacía tiempo, y ahora es cuando hemos encontrado el socio perfecto y la ubicación perfecta”, ha destacado tras firmar el acuerdo. Por su parte, desde Platea, le dan la “bienvenida” a Ricard Camarena, tras finalizar la etapa del restaurante ‘Arriba’ de Ramón Freixa.

La intención de Ricard Camarena es adaptar el concepto Canalla Bistro, en su interiorismo y oferta gastronómica, tanto a la ciudad, como a su público y a un espacio tan “emblemático y singular” como es Platea Madrid.

OBRAS

La primera planta de Platea, donde está ubicado el espacio para el restaurante, se ha cerrado momentáneamente por obras y se abrirá dentro de poco con una “sorprendente” oferta gastronómica de la mano de este cocinero de “gran reconocimiento y trayectoria exitosa”, han afirmado desde Platea. 

Con este nuevo proyecto, el centro de ocio reafirma su línea de ofrecer una gastronomía “ambiciosa, innovadora y de calidad”. Desde su inicio, se ha concebido como un concepto vanguardista de entender la gastronomía, el ocio y la cultura posicionándose como un gran referente tanto a nivel nacional como internacional. 

Canalla Bistro es la versión gastronómica más informal y divertida de Ricard Camarena
Canalla Bistro es la versión gastronómica más informal y divertida de Ricard Camarena
Platea es el centro de ocio gastronómico más grande de Europa.
Platea es el centro de ocio gastronómico más grande de Europa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Últimas Noticias

Disfruta del nuevo Menú de Mediodía en Ricard Camarena Restaurant
22/06/2017 > Noticias
  Con el cambio de ubicación de Ricard Camarena Restaurant a Bombas Gens Centre d’Art, además de los dos...
Ricard Camarena Restaurant abre en Bombas Gens para ofrecer una propuesta gastronómica más experiencial
14/06/2017 > Noticias
  El restaurante está ubicado en Bombas Gens Centre d’Art, que anteriormente fue una fábrica de los años 30...
Canalla Bistro Madrid abre en Platea de la mano de Ricard Camarena
30/05/2017 > Noticias Ricard Camarena
    El restaurante ocupará el anfiteatro de Platea. Una cocina transgresora y provocativa de sabores intensos y elegantes....
‘SOS Alimentos’ Misión: rescatar la naranja blanca
29/05/2017 > Noticias Ricard Camarena
El programa de TVE, ‘SOS Alimentos’, tiene como misión en Valencia rescatar la naranja blanca. Para ello, Karra Elejalde,...
Colabora con Ricard Camarena por un fin solidario a beneficio de Médicos Sin Fronteras
16/05/2017 > Noticias
  Ricard Camarena ha iniciado un proyecto solidario a beneficio de Médicos Sin Fronteras. Colabora y participa en el...
Entrevista a Ricard Camarena en ‘Estil Mediterrani’ (VIDEO)
09/05/2017 > Ricard Camarena
Feliz Día de la Madre
02/05/2017 > Noticias
Platea y Ricard Camarena se preparan para estrenar ‘Canalla Bistro Madrid’
04/04/2017 > Noticias Ricard Camarena
  Platea y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir ‘Canalla Bistro Madrid’ en las próximas semanas....
Semilla y Ricard Camarena Restaurant unidos por la huerta valenciana en el Valencia Culinary Meeting
09/03/2017 > Noticias
  El Valencia Culinary Meeting ha servido para unir la cocina de un portorriqueño afincado en Nueva York, José...
José Ramírez cocinará en Ricard Camarena Restaurant durante el Valencia Culinary Meeting
21/02/2017 > Noticias Ricard Camarena
  El cocinero José Ramírez, propietario del restaurante ‘Semilla’ en Williamsburg (Nueva York), recreará su particular cocina en el Ricard...