Blog

Noticias

Esta Navidad regala Sabor

05/12/2016
Esta Navidad regala Sabor con bonos para los distintos restaurantes del grupo Ricard Camarena:  Ricard Camarena Restaurant HABITUAL Canalla Bistro Pasa el cursor por encima de la imagen y compra los regalos con más sabor de toda la Navidad.
Ricard Camarena

“El Mercado Central de Valencia es el más auténtico y bonito del mundo”

15/10/2016
  La Asociación de Vendedores del Mercado Central de Valencia ha galardonado al cocinero Ricard Camarena con el Premio Cotorra 2016 de Gastronomía, en una gala que se celebró este sábado por la noche en las propias instalaciones del mercado y en la que también se reconoció la labor de la división de Tráfico de … Continued
Noticias

“No tendré un homenaje tan importante en toda mi carrera como el de Barx”

11/10/2016
  “No creo que tenga un homenaje tan importante en toda mi carrera como el recibido en mi pueblo, Barx”. Así lo aseguró el cocinero Ricard Camarena durante el discurso de agradecimiento que dio en el homenaje que le ofreció el Ayuntamiento de Barx (Valencia), con motivo del 9 de Octubre, Día de la Comunitat … Continued
Noticias Ricard Camarena

Ricard Camarena recibe el premio ‘ADN Agro’ por poner en valor la huerta

05/10/2016
  • Grupo Cajamar le ha entregado la distinción ‘ADN Agro’ durante la Feria Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction que se celebra en Madrid. • Camarena mantiene un fuerte vínculo con los productores locales desde hace un lustro. • El Ministerio de Agricultura y el ingeniero agrónomo y doctor en Economía Agraria Tomás … Continued
Ricard Camarena

Ricard Camarena se apoya en una red de agricultores locales para Canalla Bistro México

08/09/2016
  El cocinero ha querido trasladar a Ciudad de México el mismo vinculo que mantiene con agricultores valencianos. Las verduras, hortalizas y otros productos llegarán directamente desde la chinampa al restaurante. De esta forma apoyará un método de agricultura milenaria y ecológica, que está libre de pesticidas y fertilizantes.   Canalla Bistro México, que abrió … Continued
Canalla Bistro HABITUAL Ricard Camarena

Los cuatro oasis gastronómicos de Valencia en agosto

19/08/2016
Calles semi desiertas en Valencia. Persianas cerradas. Sol sofocante. Cuando el calor aprieta en agosto, todos buscamos un oasis donde refrescarnos. Una mesa a la sombra del aire acondicionado. Un tirador de cerveza fría en el extremo de una barra de bar. Cuando la canícula aprieta en Valencia puedes encontrar cuatro oasis repartidos por la … Continued
Canalla Bistro

Consigue las tazas “canallas” más exclusivas de Canalla Bistro

10/08/2016
  ¿Quieres conseguir las tazas “canallas” más exclusivas? El restaurante Canalla Bistro by Ricard Camarena está decorado con grafitis dibujados en las paredes y en el techo por Pichi&Avo. Hace un tiempo se nos ocurrió la idea de plasmar esos dibujos en tazas para poder ofrecer un producto exclusivo que no se pueden comprar. Solo se … Continued
Noticias

Ricard Camarena Restaurant se trasladará al centro de arte Bombas Gens la próxima primavera

01/06/2016
  Tendrá una capacidad para 32 personas por servicio y se les ofrecerá una propuesta más experiencial. La superficie total será de más de 700 metros entre sala, cocina y zonas ajardinadas. La Fundació per Amor a l’Art comparte los mismos valores que Camarena: innovación, esfuerzo, humildad y creatividad   El cocinero Ricard Camarena trasladará … Continued
Noticias Ricard Camarena

Ricard Camarena entrevistado en ‘Raonem’ de Levante TV

16/05/2016
Ricard Camarena fue entrevistado por el programa ‘Raonem’ de Levante TV. La entrevista se emitió el pasado sábado por la noche en el primer programa de la nueva temporada. El cocinero hizo un repaso de su trayectoria y habló de nuevos proyectos como Canalla Bistro México, el primer restaurante que abrirá fuera de España y que … Continued

Most Read

  1. Ricard Camarena recibe el Premio Cotorra 2016 de Gastronomía que otorga el Mercado Central de Valencia"El Mercado Central de Valencia es el más auténtico y bonito del mundo"

     
    La Asociación de Vendedores del Mercado Central de Valencia ha galardonado al cocinero Ricard Camarena con el Premio Cotorra 2016…

  2. Canalla Bistro llega a México de la mano de Grupo Presidente - Ricard Camarena

     Valencia/Ciudad de México a 11 de febrero de 2016.El cocinero español Ricard Camarena junto con Grupo Presidente, operador de hoteles y restaurantes, anuncian la llegada de Canalla…

  3. Ricard Camarena - Equipo de Gobierno de Barx"No tendré un homenaje tan importante en mi carrera como el de Barx"

     
    “No creo que tenga un homenaje tan importante en toda mi carrera como el recibido en mi pueblo, Barx”. Así lo aseguró el cocinero Ricard Camarena durante el…

  4. Nochevieja Ricard Camarena - Ricard Camarena
  5. campo regadoRicard Camarena recibe el premio 'ADN Agro' por poner en valor la huerta

     
    • Grupo Cajamar le ha entregado la distinción ‘ADN Agro’ durante la Feria Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction que se celebra en Madrid.

    • Camarena mantiene un fuerte vínculo con los productores locales desde hace…

  6. IMG_0032Ricard Camarena se apoya en agricultores mexicanos para Canalla Bistro

     El cocinero ha querido trasladar a Ciudad de México el mismo vinculo que mantiene con agricultores valencianos.Las verduras, hortalizas y otros productos llegarán directamente desde la…

  7. local_3Los cuatro oasis gastronómicos de Valencia en agosto

    Calles semi desiertas en Valencia. Persianas cerradas. Sol sofocante. Cuando el calor aprieta en agosto, todos buscamos un oasis donde refrescarnos. Una mesa a la sombra del aire acondicionado. Un tirador de cerveza fría en el extremo de una…

  8. Ricard Camarena Restaurant - Bombas GensRicard Camarena Restaurant se trasladará al centro de arte Bombas Gens la próxima primavera - Ricard Camarena

     Tendrá una capacidad para 32 personas por servicio y se les ofrecerá una propuesta más experiencial.La superficie total será de más de 700 metros entre sala, cocina y zonas ajardinadas.La Fundació per Amor a l’Art comparte los mismos valores…

  9. Ricard Camarena Restaurant ofrece un menú de clásicos a mediodía

    Ricard Camarena quiere ofrecer la oportunidad a sus clientes de poder disfrutar de un menú de mediodía que estará formado por alguno de sus platos más clásicos. Esta oferta será accesible para un máximo de diez personas cada día,…

  10. Celebra la Nochevieja en Ricard Camarena Colón

    Ricard Camarena Colón acogerá una de las celebraciones de Nochevieja 2014 más exclusivas de Valencia. El evento que se ha organizado para despedir 2014 y dar la bienvenida a 2015 contará con un menú especial diseñado por Ricard Camarena (1…