Blog

Noticias

Disfruta del nuevo Menú de Mediodía en Ricard Camarena Restaurant

22/06/2017
  Con el cambio de ubicación de Ricard Camarena Restaurant a Bombas Gens Centre d’Art, además de los dos menús degustación, tenemos una nueva propuesta gastronómica: un Menú de Mediodía de martes a viernes. Porque entendemos que no todo el mundo tiene tiempo para poder disfrutar de un menú degustación, pero sí para poder descubrir … Continued
Noticias

Ricard Camarena Restaurant abre en Bombas Gens para ofrecer una propuesta gastronómica más experiencial

14/06/2017
  El restaurante está ubicado en Bombas Gens Centre d’Art, que anteriormente fue una fábrica de los años 30 de estilo art déco industrial. Tiene una capacidad para 40 personas por servicio y abre de martes a sábado. La superficie del local supera los 1.000 m2 entre sala, bar, cocina, zona ajardinada y otros espacios. … Continued
Noticias Ricard Camarena

Canalla Bistro Madrid abre en Platea de la mano de Ricard Camarena

30/05/2017
    El restaurante ocupará el anfiteatro de Platea. Una cocina transgresora y provocativa de sabores intensos y elegantes. Llega a Madrid la versión gastronómica más ecléctica de Ricard Camarena. Canalla Bistro es un viaje por el mundo a través de los sabores. Canalla Bistro Madrid ya está abierto. El espectacular espacio de ocio y … Continued
Noticias Ricard Camarena

‘SOS Alimentos’ Misión: rescatar la naranja blanca

29/05/2017
El programa de TVE, ‘SOS Alimentos’, tiene como misión en Valencia rescatar la naranja blanca. Para ello, Karra Elejalde, estará acompañado por el cocinero Ricard Camarena, el agricultor Alfons Domínguez y el también cocinero, Vicent Ballester.   La búsqueda pasará por una alquería entre Alzira y Carcaixent y acabará en el Ricard Camarena LAB, donde … Continued
Noticias

Colabora con Ricard Camarena por un fin solidario a beneficio de Médicos Sin Fronteras

16/05/2017
  Ricard Camarena ha iniciado un proyecto solidario a beneficio de Médicos Sin Fronteras. Colabora y participa en el sorteo solidario de un libro ‘Caldos’ firmado por Ricard Camarena. El sorteo se realizará entre todas aquellas personas que se inscriban y que colaboren haciendo un donativo a beneficio de Médicos Sin Fronteras para su proyecto de … Continued
Noticias

Feliz Día de la Madre

02/05/2017
Noticias Ricard Camarena

Platea y Ricard Camarena se preparan para estrenar ‘Canalla Bistro Madrid’

04/04/2017
  Platea y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir ‘Canalla Bistro Madrid’ en las próximas semanas. El centro de ocio gastronómico más grande de Europa contará con la propuesta más ecléctica, informal y divertida del cocinero valenciano. Camarena ha reconocido que para él, tener presencia en la capital “siempre ha sido un … Continued
Noticias

Semilla y Ricard Camarena Restaurant unidos por la huerta valenciana en el Valencia Culinary Meeting

09/03/2017
  El Valencia Culinary Meeting ha servido para unir la cocina de un portorriqueño afincado en Nueva York, José Ramírez (‘Semilla’), con los verduras y productos de la huerta valenciana con los que cocina habitualmente Ricard Camarena. La primera edición del Festival Independiente Gastronómico, Valencia Culinary Meeting, ha vivido tres jornadas especiales en Ricard Camarena … Continued
Noticias Ricard Camarena

José Ramírez cocinará en Ricard Camarena Restaurant durante el Valencia Culinary Meeting

21/02/2017
  El cocinero José Ramírez, propietario del restaurante ‘Semilla’ en Williamsburg (Nueva York), recreará su particular cocina en el Ricard Camarena Restaurant, con motivo de la celebración del festival ‘Valencia Culinary Meeting’, los próximos 2, 3 y 4 de marzo, a mediodía.  José Ramírez tiene previsto mostrar su particular visión de la cocina durante tres días … Continued
Noticias

Discurso de Ricard Camarena con motivo del premio Carxofa d’Or 2017

31/01/2017
En el siguiente vídeo podéis escuchar el discurso del cocinero Ricard Camarena durante la gala en la que recibió el premio Carxofa d’Or 2017, que concede el Ayuntamiento de Benicarló en Castellón. Camarena fue premiado por su apoyo a los agricultores locales y por su sensibilidad a la hora de incluir el producto local en … Continued
Noticias Ricard Camarena

‘Caldos’ recibe dos galardones en los Gourmand World Cookbook Awards

11/01/2017
  El libro ‘Caldos. El código del sabor’ ha sido premiado como mejor libro del mundo en las categorías de diseño y en la de innovación, según han indicado en un comunicado los organizadores de los Gourmand World Cookbook Awards. Unos premios que son conocidos como los ‘Oscars’ de los libros de gastronomía a nivel … Continued

Most Read

[google_top_content_lista thumb_size=thumbnail contentfilter=post pageviews=5 number=10 showhome=no timeval=3]